
D.O.C.G. Colline Teramane.
Colline Teramane è un prodotto con almeno il 90% di uve Montepulciano e l'eventuale aggiunta 10% massimo di uve sangiovese. Caratteristiche il color rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, profumo caratteristico, etereo, intenso, sapore asciutto, pieno robusto, ma armonico e vellutato. Le uve destinate alla produzione Montepulciano D.O.C., nelle tipologie Rosso e Cerasuolo, sono ottenute da vigneti situati ad un altitudine non superiore ai 500 metri sul livello del mare.
Il vino è ottenuto dalle uve del vitigno omonimo con l'eventuale aggiunta massima del 15% di altre uve di vitigni a bacca rossa raccomandati ed autorizzati della regione Abruzzo. Sottozona dal 1995, il Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane, dalla campagna vinicola 2003 ha ottenuto la Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. In base al suo disciplinare, deve essere prodotto nei terreni collinari o d’altopiano della provincia teramana, con almeno il 90% di Montepulciano ed al massimo il 10% di Sangiovese. La resa massima di uva non deve superare le 9,5 tonnellate per ettaro, la gradazione alcolica minima deve essere del 12,5%.
Il vino ha colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, tendente all’arancione se invecchiato, profumo caratteristico, etereo, intenso, sapore asciutto, pieno, robusto ma armonico e vellutato. Se sottoposto ad invecchiamento superiore a tre anni, prende nome di riserva.
Oltre a COLLINE TERAMANE, unico D.O.C.G. nella regione, i vini D.O.C in Abruzzo sono tre: MONTEPULCIANO D'ABRUZZO, TREBBIANO D'ABRUZZO E CONTROGUERRA.
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